茶叶知识

茶疗养生需认清本质

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  我国茶疗养生历史悠久 , 古今相关文献十分丰富 。具有调精 、调气 、 调神作用的茶疗养生 , 有着十分广阔的前景 。

  茶在我国古代文献中有许多不同的别名 , 不仅读音各有不同 , 而且内在含义也略微有所区别 。至迟到公元 世纪 , “茶 ” 字已被普遍使 用 。

  所谓茶疗养生的历史 。其源于远古 , 由神农氏首先提出对茶的认识 , 意味着茶在古代 已被先民及广泛使用 。其后茶又与道教文化相结合 , 成为一种外丹仙药之品 , 使其在养生药用上初见端倪 。

  随后茶有经历了唐代的盛行与推崇 ,使其在中医药学领域建立的自己独特的坐标 , 不仅如此 , 还随着中国民族大融合成长为一朵文化奇葩 。然后茶业又经历宋代的深度发展 , 使其与儒释道三家及中医调神养生相结合 , 构成良性互动 , 最终形成茶道养生方法 。至明清则有李时珍对茶叶的系统总结以及 医家的推广应用 , 使其更加贴近生活 , 融入社会当中 。而至现代 , 随着药理学的介入 , 使得茶疗养生步入了一个全新的开拓创新时期 。

  茶疗养生形成的原因除了茶本身的物质属性和茶文化的精神属性外 , 中国独特的历史 、 自然及文化环境是造就茶疗养生行为的客观因素 。

  历代中医药文献中有 关茶性味归经及功效主治的丰 富经验和理论 ,是茶疗养生的理论基础和重要依据 。茶道文化 中强调 “和 ”及 “静 ”,与中医养生调神观念一脉相通 。医家对茶的叙述使得人们对茶的认识不再片面偏颇而趋于更加客观丰满 。现代药理研究一一印证了古人将茶用于治疗、养生的科学性 , 揭示出茶疗养生的物质基础。

  人们希望通过调养精气神以更好地适应环境 , 而茶文化无疑能够顺应和在一定程度上满足其要求 。儒家的人格思想是中国传统茶文化的基础 。茶道精神中主要以茶修德 、强调内省的思想 , 又与禅宗主张“静心 ”、“自悟 ” 一致 。道 家主张 “天人合一 ”, 茶的自然本性与人生精神在茶文化中能够得到高度的统一 。

  对于文化人而言 , 淡定的心境和清晰的思维 , 是他们构思华章 、伏案泼墨的前提 , 而茶破睡除眠 ,提神醒脑的功效正好能够有助于这种需求 , 对于体力劳动者而言 , 茶不仅能提神醒脑 , 解除疲劳 , 恢复体力 , 而且有利于机体 的修 复 。同时 , 茶的 “君子 ”性也使得文人稚士的品饮活动有 了更为深刻的内涵和优推的文化情结 。有赖于他们的推崇渲染 , 茶疗养生得以更加普泛和深入人心 。

  茶疗养生的本质 , 实际是茶本身物质层面与茶事件精神层面双重作用的结合 。现代研究在一定程度上脱离了茶疗养生的根本精神和实质 内核 。在茶疗养生研究中 , 只有通过从唯物 、唯识 、唯心三个角度来分析和认识其调精、调气 、调神作用 , 才能从本质上体会和理解茶疗养生的真谛。

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