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秒速赛车:团 北鼎养生壶两步就能煮出好吃

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  去年开始,几个妈妈群里都在陆续安利北鼎养生壶,说这个壶用起来非常方便,平时做粥、煲汤、制糖水、煮花茶都很适用,而且味道还和平时吃的不一样,口感更高级。

  作为一个厨艺小白,听她们说完我都有点心动了,脑子里立马出现我变身一个大厨,给小拍三姐妹大展身手,她们仨吃得高高兴兴的画面。

  但后来上网一搜,发现这个品牌的养生壶要一千多,想想又觉得不划算,一千多的东西就用来煮煮粥、泡泡茶的好像有点太奢侈了,就暂时作罢了。

  后来机缘巧合,大概两个月前一个朋友恰好给我送了一台北鼎的新款K159,用了几次后我就忍不住敲脑袋,为什么之前没有坚持一下,狠狠心买下来提前用起来呢?

  这两个月使用下来,全家都已经离不来它了,成了厨房里利用率最高的电器。从早到晚,从大人到小娃,都能用得上。除了感觉生活明显方便了不少,更多了几分精致。

  想要做一些吃食的时候,把材料准备好,丢进壶里,选择对应的功能键,再按一下开始就可以搞定了,不用再纠结选什么锅用多大的火了,两步直接帮你搞定,真的省事。

  而且我们也不用站在边上蹲守了,秒速赛车:记得以前我用煤气煮东西,好几次都因为忘记在煲东西而干烧了好几次,以后再用就总是战战兢兢的,生怕哪一天把房子都给烧起来了,于是每过十分钟半个小时的就要进去看一次。

  所以这款养生壶算是解决了我的一大心病了,它能自动控制火候,到时间就自动停止,根本不存在烧干的情况。

  像我,平时做的最多的就是银耳枸杞红枣羹,以前每次做都要在头天晚上泡发银耳,第二天拿出来洗净撕碎丢进电炖锅里,再等上3-4个小时。

  但就是这样长时间的准备,有时候煮出来的羹都是淡淡的和水一样,没有多少胶质。

  想喝的时候提前将银耳洗净撕碎,加入1200ml的温水泡两个小时以上,之后把温水和银耳一起倒入壶内,按滋补汤后等待1个半小时就成了,吃的时候再放点冰糖,秒速赛车:团 北鼎养生壶两步就能煮出好吃又有营养的食物亲眼看着食材慢慢翻滚烹煮出生活的气息味道棒极了。银耳出胶好不好跟银耳的品质、泡发时间、泡发方法有很大关系呢。

  以前我习惯用电饭煲煲粥,煲出的粥是一个个米粒非常分明的,而且如果水掌握的不够好,粥也是比较稀拉拉的,感觉更像稀饭而不像粥。

  而且,搭配500ml的肖特玻璃炖盅,还可以做出很多品质很好的美食,并且,都只需要两步而已——选择功能键再按开始,万事ok!

  炖盅美食,操控区在这个旋转区域,包含温奶、药膳、粥品、燕窝、酸奶五大功能。

  这里首先要提的就是燕窝,要知道我们自己做燕窝的时候,很容易因为加热不均匀导致夹生或者火太大,燕窝都化成了水,就是做不出刚刚好的口感。

  它做出的酸奶品质也很不错,开启酸奶模式就可以做到40度恒温发热了,而且是均匀加热,连发酵的过程都能看得一清二楚。

  炖牛奶这个功能用来做早餐时再合适不过了,温温的牛奶加点麦片,好看又好吃,还能保护肠胃,孩子也喜欢。

  养生壶美食,操控区在按键位置,包含滋补汤,甜品/糖水,花果茶,烧水的功能。

  可以看到,壶身外是有刻度的,用养生壶制作美食的时候,可以直接按照食材,加到相应的水量就可以了。

  不得不说的就是这个花果茶的功能,来广州之后喜欢上了喝茶,但比起普洱我更喜欢的是花果茶,香香甜甜的,配合着水果的味道,感觉特别舒服。

  但是我们用热水泡花茶,等泡出味的时候水都凉了,直接煮的话花瓣一散开真是有点惨不忍睹,好在这个壶挺给力的,一次冲泡,就能完美的释放花果茶茶香,还能保持很好的美观度。

  北鼎这款最新的K159还增加了专利提手茶篮,煮茶的时候可以随意控制茶味的浓淡,用提手随时取出,完全不用担心烫到。

  用来煲汤也是不错的选择,来一碗虫草花胶汤,肖特玻璃炖盅均匀加热文火慢炖,胶质满满滋补美味。

  而我们家阿姨最喜欢的还是用它来煮水,用她的话来说是:特别快,不耽误事儿,1500ML的水8分钟烧好,小半壶水只要2-3分钟就搞定了,还能保温呢。

  K159还有一个沸点识别功能。在海拔高一些的地方,沸点低,即使水开了没有100度的温度,水也不会一直滚着,壶会自动停止烧水。建议生活在海拔高地方的亲们选择这款呢。

  突然觉得拿来放到办公室也挺合适的,对于那些不愿离开座位去倒水的小姑娘们来说,也可以改善她们喝水的习惯。

  如果多个小心机,还可以一壶两用,外煮,内炖。比如家里有人想喝。

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