茶叶知识

故等于把红与绿进行结合而得青

  秒速赛车官网中国是一个集产茶、品茶一体化的茶叶文化大国,文明中外的茶种也有很多哦,下面就一起了解一下关于茶叶的一些文化知识。

  因没有经过发酵工艺,这一类不发酵茶具有汤清叶绿的特点,故也叫绿茶,也是中国产量最大的一类茶种,此类茶的主要代表有龙井、碧螺春、雨花茶等。

  所谓的发酵茶,也就是中国红茶,此类茶叶一般是采摘新嫩叶,经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺制作,这一类茶具有温和的性质,多方面的功效,在中国茶业中也也是名列前茅的。

  说到青茶,也许很多人会不知道是什么茶种,其实青茶也就是我们通常说的乌龙茶,因其制作结合了红茶与绿茶的方法,用半发酵的方式,故等于把红与绿进行结合而得青,而且青茶也具备了红绿凉茶的清香浓郁特质,是非常好的一款健美茶。

  其实黑茶在中国茶叶文化上已经有十分悠久的历史了,这类茶叶常常被紧压制成砖茶,其命名为黑茶主要是因为茶叶在发酵过程中经过渥堆而变成黑色,此类茶的主要代表有普洱茶,其最大的特点在于越陈越香,因此很多的黑茶都被用于收藏。

  中国茶叶文化,不可不了解的就是以上给大家讲述的这几类茶,这些作为中国茶文化的代表,拥有非常悠久的历史,值得好好研究。

相关文章

Copyright © 2014-2018 秒速赛车投注集团-广州秒速赛车茶艺茶文化公司 版权所有 粤ICP备6454887-1|网站地图